Магнитная полоска

Для самых разных металлических принадлежностей.
Кстати, удобна такая и на кухне – для ножей

Как за несколько секунд очистить чеснок?

Наверняка вы уже слышали от кого-то про этот способ. Он стал практически маст-хэвом как у современных хозяюшек, так и у многих поваров.
Вам просто нужны два стакана или чашки. В один из них опустите чеснок, а другим накройте сверху. После чего как следует встряхните их на манер шейкера для коктейлей. Убрав один стакан, вы увидите как легко чеснок очистится от шелухи.

Хитрости для дачников

Чтобы дачный участок каждый год радовал эстетичным декором и сочными красками, нужно не бояться экспериментов с его оформлением. 

Как правильно очистить креветки и зачем нам ножницы?

Собрались готовить паэлью или лёгкий салат с креветками и уже взялись за нож? Не стоит этого делать, вы лишь потратите время и нервы.
Чтобы быстро и легко очистить креветки, необходимы лишь ножницы. Разрезаем их по спинке и аккуратно достаём кишечную вену. Так легко и просто вы сможете подготовить моллюсков к готовке.

Для чего ложка помидору?

Как часто при готовке томатов, нам хочется поскорее избавится от ядрышек и получить лишь мякоть? Думаю, что постоянно. Мне так точно.
К счастью об этой находке я совсем недавно узнала. Для того чтобы извлечь ядра из помидоров, нужна лишь обычная ложка. Вставьте ее сзади помидора под ядро и осторожно поднимите. Таким образом вы легко сможете отчистить хоть дюжину помидор для рагу.

Как зубная щётка поможет в приготовлении овощного рагу?

Овощное рагу - удивительно вкусное блюдо. Однако требует не малой подготовки, в том числе по очистке большого количества овощей. Но когда я стала использовать обычную зубную щетку при их мойке времени стало уходить гораздо меньше.
Она прекрасно удаляет грязь и отруби с моркови и картошки. И при этом она всегда под рукой, если вдруг вы собрались готовить на природе и не взяли с собой специальных приспособлений.

Как магическим образом удалить жирное пятно с одежды?

Жирные пятна на одежде - оживший кошмар любой хозяюшки. Как только они не пытаются с ним справиться, ища способ спасти наряд. Однако, есть один проверенный годами и рубашками способ и он очень прост в применении.
Нам понадобиться лишь рисовая мука, которой необходимо посыпать пятно и оставить на несколько часов, а лучше на всю ночь. А с утра просто вытряхните одежду и сполосните.

Размораживайте мясо в металлической посуде, она хорошо проводит тепло

Чтобы быстрее разморозить мясо, я всегда кладу его в металлическую посуду.
Для ускорения процесса, кастрюлю можно поставить в емкость с теплой водой.