Привет, хозяюшки!

Ваша Любаша Пышкина снова на связи, самое время подумать, что же вкусненького и полезного приготовить из яблок😉 Не переживайте, я всё расскажу - от быстрой выпечки до заготовок на зиму.
Яблочные радости "здесь и сейчас": что приготовить, когда хочется быстро и вкусно:
🍎 Классическая Шарлотка. Лайфхак от Пышки: добавьте в тесто немного корицы или цедры лимона - аромат будет волшебным!
🍏 Запеченные яблоки с начинкой. Лайфхак от Пышки: попробуйте добавить в начинку немного творога или овсяных хлопьев - будет ещё сытнее и полезнее.
🍎 Яблочные оладушки. Лайфхак от Пышки: подавайте со сметаной, мёдом, вареньем или просто присыпьте сахарной пудрой. Вкуснотища!
🍏 Яблочный крамбл. Лайфхак от Пышки: добавьте в крошку немного овсяных хлопьев или рубленых орехов - будет ещё интереснее!
Яблочные заготовки на зиму, чтоб зимой было вкусно и полезно:
🍎 Яблочное варенье. Лайфхак от Пышки: для более интересного вкуса добавьте в варенье палочку корицы, бадьян или немного ванилина в последнюю варку.
🍏 Яблочное пюре. Лайфхак от Пышки: попробуйте смешать яблочное пюре с тыквенным или абрикосовым - получится новый, интересный вкус!
🍎 Яблочный компот. Лайфхак от Пышки: добавьте в банки веточку мяты, пару кружочков лимона или несколько ягодок малины/смородины - аромат будет потрясающий!
🍏Сушеные яблоки. Лайфхак от Пышки: храните сушеные яблоки в полотняных мешочках или стеклянных банках в сухом, темном месте.
Мои маленькие секретики для яблочных дел:
✔️ Выбираем правильные яблоки: для выпечки и варенья лучше брать кисло-сладкие сорта. Для пюре и соков подойдут более мягкие и сладкие.
✔️ Чтобы не потемнели: нарезанные яблоки быстро темнеют на воздухе, сбрызните их лимонным соком.
✔️ Кожура - это польза! В ней много витаминов и клетчатки. Главное - хорошо вымыть яблочки!
✔️ Необычные добавки: яблоки прекрасно дружат не только с корицей и ванилью. Попробуйте добавить в выпечку или варенье кардамон, мускатный орех, имбирь, цедру апельсина или даже немного розмарина - удивите своих близких!
✔️ Хранение свежих яблок: лучше всего хранить яблоки в прохладном, темном и хорошо проветриваемом месте.
Если вам захочется получить более подробный рецепт любого из предложенных вариантов, обязательно пишите в комментариях - я с удовольствием поделюсь всеми секретами приготовления.
Пусть ваш дом наполнится теплом и чудесным яблочным ароматом🧡 Ваша Любаша🎇