Казалось бы, название нас отправляет во Францию. А вы знали, что это восточная сладость?😮
📗По легенде, находчивый слуга персидского султана придумал эту сладость по воле случая. Недоброжелатели украли из дома султана продукты, из которых изготавливались традиционные восточные сладости. Тогда он просто использовал муку, которой всегда было в изобилии в доме, яйца, сахар и немного масла.
В довершении он «украсил» вкус печенья ноткой шафрана, а внешний вид лёгким слоем сахарной пудры. Так было выпечено первое курабье — простая, но в то же время ставшая невероятно любимой и распространённой, восточная сладость❤️
👍Попробуйте и вы приготовить эту невероятно вкусную восточную сладость по классическому рецепту.
Ингредиенты:
🔹маргарин «Пышка» — 100 г,
🔹мука — 140 г,
🔹яйцо — 1 шт.,
🔹сахарная пудра — 50 г,
🔹ванилин — 3 г,
🔹джем по вкусу.
Как готовить?
1️⃣Маргарин «Пышка» комнатной температуры растереть с сахарной пудрой, добавить ванилин.
2️⃣Ввести яйцо комнатной температуры и вымешать тесто до однородности. Оно не должно быть очень густым и не должно крошиться. Тесто получается мягким, податливым.
3️⃣Далее в кондитерский мешок с насадкой «открытая звезда» переложить тесто, удаляя лишние пузырьки воздуха.
4️⃣Отсадить печеньки на небольшом расстоянии друг от друга.
5️⃣Смоченным в воде пальцем сделать небольшие углубления в середине печеньки и добавить джем.
6️⃣Разогреваем духовку до 200°С и выпекаем 13–15 минут.
Приятного аппетита🤗
#upfield #upfieldrussia #пышка #маргарин #маргаринпышка #выпечка #тесто #печемспышкой #маргариндлявыпечки #печенье #курабьерецепт #курабье #быстроипросто #вкусныерецепты #рецепты
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев