#Блюдо_дня

Французский омлет с сыром
Девушки, завтра утром готовим домашним воздушный омлет по-французски. На приготовление уйдет всего 12 минут, а хвалить вас будут, словно вы час у плиты простояли!
Знаете вкусные рецепты омлета? Расскажите в комментариях!
Ингредиенты: яйца куриные – 3 шт., молоко – 1 чайная ложка, сыр – 50 гр., масло сливочное – 50 гр., соль, перец – по вкусу.
0 мин. Взбейте вилкой яйца с молоком, 2-3 минут будет достаточно. Добавьте в смесь специи. Натрите сыр на отдельной тарелке.
5 мин. На хорошо разогретой сковороде растопите сливочное масло. Когда масло перестанет пениться, влейте смесь на скороду, покрыв все дно. Готовьте на медленном огне.
8 мин. Как только краешки омлета начнут белеть, посыпьте тертым сыром половину омлета и готовьте еще 20 секунд.
10 мин. При помощи лопатки аккуратно накройте сырную половинку другой. Выключите огонь и оставьте омлет доходить еще секунд 30.
12 мин. Готово!