Если срок годности у слабосолëной рыбы 45 суток, то её, пожалуй, можно назвать консервированной🙄 Потому что в ней такое количество консервантов, что вам и не снилось.

Превышение химии в красной рыбе очень часто выявляет Росконтроль.
Срок хранения нашего кижуча – 3 суток. Потому что мы не добавляем консерванты. Кстати, он солится сухим методом. Всё делается вручную. На этих кадрах наш мастер как раз натирает солью филе кижуча. Это трудозатратный способ, но зато более бережный. Вы можете быть уверены – это сделано с душой.
Свежая партия филе кижуча уже поступила в магазины. Напоминаем – срок хранения максимально короткий.