Балык сырокопчëный пока только показываем – он дозревает, будет готов аккурат к этим выходным👌 Но уже можете бронировать по телефонам магазинов или здесь, онлайн.

Все заявки будут переданы. Сообщаем вам заранее, чтоб потом не писали, что вам ничего не досталось.
Для вновь прибывших или отсутствующих, тех, кто слышит о нашем сырокопчëном былыке впервые: это свиной карбонад, который мы сначала натираем солью, специями. Потом сушим, коптим на буковой щепе и отправляем вялиться на целый месяц – именно столько нужно, чтобы мясо приобрело насыщенный вкус вяленого продукта, если не добавлять никакой химии, ускоряющей процесс.
По этой причине он бывает у нас редко. И его очень быстро раскупают, порой ещё даже на пути к магазинам. Поэтому если хотите успеть попробовать, лучше забронировать заранее☝