Ингредиенты: Песочное печенье (измельчить) - 1 стакан Сахар - 1 ст. ложка + 1 стакан Топлёное масло - 50 г Клубника - 250 г Творог - 250 г Лимонный сок - 1 ст. ложка Сметана - 200 г Приготовление: 1. Смешать 1 ст. ложку сахара, топлёное масло и измельчённое печенье. Выложить в бокалы для десерта (занимает четверть ёмкости). 2. Клубнику мелко порезать. 3. В блендере смешать до однородной массы творог, лимонный сок и сахар. 4. Добавить сметану и клубнику. Снова тщательно перемешать. 5. Выложить в бокалы для десерта получившийся клубничный мусс. 6. Поместить в холодильник на 2 часа. 7. Украсить свежей клубникой и подавать.