Иногда бывают ситуации, когда совсем нет времени и желания готовить что-то изысканное и низкокалорийное. Хочется просто сытно поесть, набраться сил и идти по своим делам дальше. Именно для такого случая наша редакция «Так Просто!» подготовила этот рецепт. Вообще, оладьи из куриного филе — всенародно любимое блюдо. Ингредиенты самые простецкие, времени требуется не так уж много, зато вкусно — пальчики оближешь!

Оладьи из куриной грудки ИНГРЕДИЕНТЫ 300 г куриных грудок 400 г картофеля, варенного в мундире 600 г шампиньонов 1 луковица 100 г плавленого сыра 2 яйца 8 ст. л. муки 200 мл молока соль, черный перец по вкусу 2 ст. л. растительного масла 3–4 ст. л. сметаны или майонеза ПРИГОТОВЛЕНИЕ Слегка обжарь мелко нарезанный лук. Затем добавь к нему мелко нарезанные грибы и жарь 5–7 минут.

Добавь плавленый сыр и туши на медленном огне около 15 минут.

Куриные грудки нарежь и добавь в сливочную смесь из грибов и лука. Туши 10 минут, после остуди.

Получившуюся массу измельчи с картофелем в мясорубке. Добавь яйца, молоко, муку, приправы. Перемешай.

Выкладывай тесто ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом. Обжаривай с двух сторон.

Еще теплыми подавай оладьи на стол.

К оладьям очень хорошо подойдет сметана или майонез.

Конечно, это блюдо не отличается особой изысканностью. Зато куриные оладьи с майонезом очень хорошо справляются со своей задачей: сытно и вкусно накормят всю семью.

Иногда можно расслабиться и не думать о стрелке весов хотя бы денек. Главное, чтобы поедание столь калорийных блюд не превратилось в привычку. Приятного аппетита!