Как выращивать виноград без особых хлопот

Выращивать виноград без хлопот может любой, даже начинающий садовод, поскольку занятие это не такое сложное, как кажется на первый взгляд. Главное – следовать рекомендациям, соблюдая технологии опытных виноградарей, чтобы ежегодно получать обильный и качественный урожай.
Посадка
Неопытному садоводу проще высадить уже готовый саженец, поскольку справиться с черенками ему будет труднее. Необходимо учесть климатическую зону. Если местность отличается малоснежными суровыми зимами, чтобы культура не вымерзла, высаживать ее лучше в траншеи или ямы. Если осадков достаточно, а лето прохладное и короткое, саженцы помещают в насыпные гряды, что позволит корням растений получать больше тепла.
В открытый грунт виноград сажают осенью или весной. Этапы посадки в осенние месяцы следующие:
Прежде всего необходимо выбрать ровный солнечный участок, защищенный от сильных ветров. Виноград не любит и чрезмерно увлажненных мест, что также следует учитывать.
Корни саженца на некоторое время опускают в смесь коровяка и глины в соотношении 1:2, побеги обрезают на 2 почки и опускают верхушки в растопленный парафин.
Ямку выкапывают, исходя из размеров корневой системы. Для легких песчаных почв глубина примерно 0,5 м, глинистых – 0,2 м.
В грунт замешиваются минеральные и органические удобрения (суперфосфат, дерновая земля, зола, перегной), на дно ямы кладется щебень слоем 10 см.
Для поступления к корням воды и подкормок на щебень ставится труба (можно пластиковую), рядом помещается саженец, корни которого аккуратно расправляются, яма засыпается землей, и формируется небольшой холмик.
Почва слегка уплотняется, мульчируется навозом или компостом и поливается теплой водой.
Располагать растения следует в направлении от южной стороны к северной, оставляя между саженцами не меньше 1,5 м.
Уход за виноградником, обрезка
Чтобы сформировать виноградник, нужны шпалеры. Для опор используются металлические или деревянные столбы. Между ними натягиваются несколько рядов проволоки, к которой привязывают лианы по мере их роста. В первые 3 года саженцам необходимо уделять много внимания, не допуская пересыхания грунта и увядания листьев. Для этого нужно своевременно увлажнять землю, а через 2 дня после полива или дождя рыхлить почву и удалять сорняки.
В следующие годы укрепившиеся растения поливают в самые важные периоды его развития 3-4 раза за весь сезон. Легкие песчаные почвы увлажняют чаще. Регулярно вносят удобрения, используя вкопанные дренажные трубы, и обрабатывают листья фунгицидами, предназначенными бороться с болезнями и вредителями. Чтобы не опоздать с опрыскиванием и не допустить гибели растений, следует периодически их осматривать.
Профилактика заболеваний винограда
Даже самые вкусные и простые в уходе сорта винограда не застрахованы от грибковых заболеваний. Грибковые болезни винограда могут погубить целый куст, если ничего не делать. Самые распространенные – это милдью, оидиум и фитофтороз. Большинство из них – это болезни ягод винограда (способные погубить вкуснейшие ягоды), хотя страдают и листья с лозами. Иногда, как при фитофторозе, поражаются корни (фитофтороз считается одним из самых распространенных и опасных заболеваний). Существуют сорта, устойчивые к болезням, которые вызывают грибки. Самыми устойчивыми считаются Тимур, КоКл белый, Восторг, Альден, Фредония и др. Конечно, борьба с болезнями винограда – занятие трудоемкое (большинство грибковых болезней, вроде фитофтороза, лечатся фунгицидами), однако необходимо знать, как бороться с каждой из них.