Ингредиенты:

Киноа — 1 Стакан
Авокадо — 1 Штука
Помидоры черри — 3-5 Штук
Кукуруза — 100-150 Грамм
Зелень — 1 Щепотка
Оливковое масло — 1 Ст. ложка
Винный уксус — 1 Ст. ложка
Горчица — 1 Ст. ложка
Мед — 1 Ст. ложка
Молотый чеснок — 1 Щепотка
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
Готовим:
1. Первым делом доведите до кипения воду (из расчета 2 к 1 с крупой). Посолите немного, всыпьте киноа. После повторного закипания варите на среднем огне до готовности.
2. Подготовьте овощи и зелень, вымойте и нарежьте
3. Соус для заправки: Для приготовления заправки соедините в отдельной миске оливковое масло, уксус, мед, горчицу, молотый чеснок, соль и перец. Взбейте все до однородности.
4. Соедините все ингредиенты и полейте заправкой
Вкусный и сытный салат готов!
Приятного аппетита!