Солянка с помидорами на зиму

Если ты предпочитаешь свежие помидоры вместо томатной пасты – лови этот рецепт.
📝Ингредиенты:
1 кг капусты,
2 кг шампиньонов,
по 1 кг помидоров, лука и моркови,
по 100 мл уксуса 9 % и растительного масла,
2 ст.л. сахара,
3 ст.л. соли.
📝Как готовить:
Натрите морковь, нашинкуйте капусту и нарежьте грибы, помидоры и лук. Отправьте все овощи в кастрюлю, влейте масло, добавьте соль и сахар, доведите овощи до кипения. Протушите заготовку 40 минут, затем влейте уксус, разложите солянку по банкам и простерилизуйте их 15 минут.
➕СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ на ВПРОК