Щи из свежей капусты - рецепт вкусного первого в мультиварке

Готовим щи по рецепту в мультиварке.

Ингредиенты:

- Свинина - 300г
- Лук - 150г
- Морковь -150г
- Картофель - 300г
- Свежая капуста - 350г
- Томатная паста - 70г
- Растительное масло - 30мл
- Вода - 1800мл
- Соль - 3чл
- Специи (по вкусу)

Подготовка:

Мелко шинкуем лук, капусту и морковь. Картофель и свинину режем более крупно.

Приготовление:

Отправляем в чашу свинину и воду - Режим «Тушение/Суп» (t-110C) 40 минут. После чего освободить чашу для жарки попутно отфильтровав бульон от "мелочи".
Отправляем в чашу — масло, лук и морковь — Режим «Жарка» (t-160C) 12 минут.(Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты).
Добавляем в чашу (все что осталось) бульон, мясо, капусту, пасту и картофель и соль — Режим «Тушение/Суп» (t-110C) 50 минут.

Щи из свежей капусты - Готовы !

Гликемический индекс — Средний, Калорийность — 51 ккал/100гр (СверхНизкая)
Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)

#ПростооМультиварке #Щи #мультиварка #кулинария #рецепты #рецепт #еда #первое #multicooker