Манник на кефире с маком — рецепт выпечки в мультиварке

Ингредиенты:

Мука 1срт — 160г, манная крупа - 200г, сахар - 200г, масло - 105г, яйцо - 150г, разрыхлитель - 10г, ванилин — 2г, кефир 2.5% - 250мл, мак - 50г.

Подготовка:

Растапливаем масло на паровой бане (либо в микроволновке).

Готовим тесто:

Заливаем манную крупу кефиром и маслом. Далее тщательно перемешиваем и даем настояться 10 минут.

Продолжаем готовить тесто: добавляем яйца и сахар — перемешиваем до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.

Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, мак, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.

Приготовление:

Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр) и отправляем в чашу полученное тесто — Режим «Выпечка» 60 минут.

После окончания готовки - 5-10 минут остыть.

Манник на кефире с маком - ГОТОВ !!!

Гликемический индекс — Высокий, Калорийность — 336 ккал/100гр (Высокая)

Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)

#ПростооМультиварке #МанникКефир #ВкусныйМанник #мультиварка #кулинария #рецепты #еда #сладкаявыпечка