Рецепт очень простой, быстрый, легкий. Лук получается ароматный, с легкой кислинкой. На каждые 2 луковицы среднего размера понадобятся: 1 ст. л. соли 1 ст. л. сахара 3 ст. л. 9%-го уксуса 200 мл холодной кипяченой воды. 1 пучок укропа Лук почистите и нарежьте полукольцами. Чем тоньше полукольца, тем вкуснее. Укроп мелко порубите. Стебелек укропа и веточки потолще не выбрасывайте. Нам нужен их аромат. В отдельной емкости приготовьте маринад. Для этого смешайте в воде соль, сахар до полного растворения и добавьте уксус. Если любите поострее – можно добавить и черный молотый перец. Залейте лук маринадом, перемешайте, добавьте зелень, снова перемешайте. Уберите в холодильник на полчаса. Маринованный лук готов. Если вы вот-вот отправитесь на пикник, то лук можно залить маринадом сразу перед выходом, закрыть емкость крышкой и взять с собой. Пока доберетесь до места назначения, лук как раз пропитается. #КакЗамариноватьЛук #рецепты #шашлык #ПростоквашиноВБеларуси