Кулинарная книга для людей с ментальными нарушениями и тех, кто им помогает

https://www.miloserdie.ru/news/vyshla-kulinarnaya-kniga-dlya-lyudej-s-mentalnymi-narusheniyami-i-teh-kto-im-pomogaet/ Эта кулинарная книга создана специалистами Центра лечебной педагогики «Особое детство», который больше 30 лет занимается обучением и реабилитацией особых детей, а в последние несколько лет – и особых взрослых.
Автор рецептов и текстов – Марианна Орлинкова, гастрономический журналист, шеф-повар и основатель поварской школы «ГАМП» для людей с ментальными нарушениями. Перед вами не просто сборник рецептов. Книга поможет научиться готовить вашу любимую еду. С нею вы сможете развивать руки и мозг, получать уникальные ощущения, осваивать новые техники и даже заниматься математикой, используя самые вкусные обучающие материалы.
В книге можно найти элементы Макатона – невербального, основанного на символах и жестах языка, позволяющего общаться людям с ограниченными возможностями.
Издание будет полезно не только особым детям и взрослым, но и любой самой обычной семье.
#особыедети #особыемамы #ребенок