Жителей Москвы научат готовить масленичные блины

Жителей города на Масленицу, научат готовить блины разных видов с необычными начинками. На портале mos.ru рассказали, что кулинарные занятия пройдут на 19 площадках праздничного фестиваля.
Традиционным способом — на сковородке — повара предлагают испечь гречневые и пшеничные блинчики с грибами, курицей, капустой и свёклой. Из сладких начинок предлагается варенье, яблочное повидло и груша. Такие лакомства можно научиться готовить на Перерве, Сухонской и Городецкой улицах, Коптевском и Ореховом бульварах, на площади Славы, бульваре Дмитрия Донского и в 16-м микрорайоне Крюкова.
Ещё на нескольких площадках покажут, как выпекать блины на офирах — круглых жаровнях. На такой поверхности также удобно готовить оладушки и слоёные соложеники с яблоками. Освоить эти рецепты можно на этих точках праздника:
— улице Адмирала Руднева,
— улице Хачатуряна,
— Матвеевской улице,
— Митинской улице,
— Профсоюзной улице,
— на пересечении Соколово-Мещерской и Юровской улиц,
— в сквере у Гольяновского пруда,
— в сквере у станции метро «Некрасовка».
А на Святоозёрской, Ключевой улице и Тёплом Стане пройдут уроки по приготовлению масленичных угощений в русской печке. В меню — блинный пирог, свекольные блины на ряженке, «мешочки» и манные оладьи. Расписание мастер-классов и других активностей есть на сайте фестиваля.