Салат " Алёнка"
4,5 кг. свеклы - натереть на крупной терке,
1,5 кг. помидоров - пропустить через мясорубку
200-250 грамм 9% уксуса
500 грамм сладкого перца - мелко нарезать
2 ст. ложки с верхом соли
200 г чеснока мелко нарубить
500 г лука мелко нарубить
0,5 л растительного масла
3 пучка петрушки.
В большом тазу разогреть масло, опустить на 10 мин. лук, добавить помидоры, уксус, чеснок, измельченную петрушку, соль, сахар и перец по вкусу. Когда смесь закипит, положить свеклу, сладкий перец и кипятить 40-45 мин. Разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Сделай шпалеры для огурцов и помидоров сам
Небольшие участки обязывают экономно использовать территорию. Шпалеры позволяют выращивать овощи более компактно. Эти приспособления отлично подходят для индетерминантных сортов помидор и для огуречных плетей. Предлагаем несколько интересных идей для теплиц и варианты для открытого грунта.
Достоинства шпалерного выращивания
Любая шпалера позволяет увеличить урожай, сэкономить место в парнике и количество грядок на улице, особенно это актуально для огурцов. Подвязка растений способствует равномерному поступлению света и развитию стандартных, красивых плодов, создаёт удобство в их сборе. В приподнятом состоянии улучшается циркуляция воздуха, предотв
я писал уже немного про это). Даже скорее закуски.
Сегодня встречался с друзьями в одном из ресторанов Краснодара и нас приветствовали вот такими закусками и рюмочкой самогона.
Спросил у повара рецепт. Оказалось все просто.
Хлеб обжаренный, кусочки слабосоленой селедки и соус.
Про соус поподробнее: надо нарезать мелким кубиком маринованный репчатый лук и маринованный огурец, измельчить укроп и смешать со сметаной.
Очень вкусно! Надо приготовить дома на ближайшей вечеринке.
#рецепты#еда#селедка#закуски#закускиисалаты#простыерецепты