Как не выбрасывать еду?

Чтобы не выбрасывать еду, достаточно немного пересмотреть свои привычки . Начать стоит с планирования покупок: составляйте список заранее и продумывайте, что будете готовить на ближайшие дни. Это поможет избежать лишних трат и испорченных продуктов . Храните продукты правильно. В холодильнике ставьте вперёд те, у которых срок годности подходит к концу, а остатки еды не выбрасывайте — замораживайте их . В морозилке прекрасно сохраняются хлеб, ягоды, бульоны и даже соусы. Подвядшие овощи можно использовать в супах, а зачерствевший хлеб превратить в сухари или гренки . Используйте продукты полностью: кожуру фруктов — в компот, куриные кости — в бульон, зелень — в соус . Если понимаете, что не успеете что-то съесть, поделитесь с соседями или друзьями . Бережное отношение к еде — это не только экономия, но и забота о себе, о других и об окружающем мире .