🫖 Пуэр.

Тёмный вкус сосредоточенности
Сегодня в кадре — настоящий шу пуэр из Юньнани. Чай в виде плотного блина, тёмный, почти как дерево, с ароматом дождя, земли и сухофруктов. Открываешь бумагу — и будто попал в чайный подвал, где всё пропитано тишиной и временем.
Этот пуэр — выдержанный. Его специально ферментировали, прессовали, и дали отдохнуть. В результате получился мягкий, глубокий вкус без горечи, и эффект — как у старого друга: не шумит, не толкает, но собирает мысли в кучу. Завариваешь — и можно часами думать, читать, или залипать в экран, не теряя ощущения ясности.
Что внутри:
На вкладыше (см. фото) написано:
«Чай изготовлен из отборного крупнолистового сырья, прошёл традиционную ферментацию и прессовку. Соответствует стандартам качества. Со временем вкус становится богаче. Рекомендуется для повседневного употребления.»
Зачем пить:
— Мягко бодрит, без скачков
— Улучшает пищеварение
— Снижает сахар и холестерин
— Даёт чувство сосредоточенности
— И просто очень вкусный
Как заваривать:
Залей кипятком, дай пару секунд настояться — и в путь. Первый пролив лучше слить. Далее — короткие заварки, десять–двадцать секунд, и можно делать до десяти проливов. Вкус раскрывается постепенно, как хорошая история.
А как пью я:
Я просто отломал кусочек, закинул в кружку, залил кипятком — и всё. Ничего не промываю, не выливаю. Выпил — снова долил. И так пару-тройку раз, и бодрит не хуже, а может даже лучше. Удобно, просто и работает.
Оставлю здесь. Чтобы не забывать — как просто бывает хорошо.