10 блюд из БАКЛАЖАН. Дорогие мои читатели-кулинары! Вы меня Просили ПОДОБРАТЬ самые ВКУСНЫЕ рецепты БАКЛАЖАН. Я их НЕМЕРЯНО перепробовала.что МОЯ Семья уже СТРАННО на меня стала смотреть.когда меня спрашивали.мол ЧТО МАМА ГОТОВИШЬ?
А я отвечала.что ОПЯТЬ ПРОВЕРЯЮ еще один РЕЦЕПТ БАКЛАЖАН.
Долго можно писать.какие глаза были у Детей после моего ОЧЕРЕДНОГО приготовления.
Но таки 10 Лучших Рецептов ОТОБРАЛА.
Приготовьте Обязательно.хоть Один.Они ВСЕ ВКУСНЫЕ по СВОЕМУ.
Приготовьте.это ОЧЕНЬ Вкусно!!!
1. Греческая мусака
_____________________________________________________
Приготовить мусаку можно с любой начинкой: мясной или овощной.
Но неизменным составляющим этого блюда остается баклажан
Бисквит на лимонаде
Простой, нежный, воздушный, пушистый! Можно печь как в духовке, так и в мультиварке.
Ингредиенты:
-Яйца - 4 шт
-Сахар - 1,5 стакана
-Сахар ванильный - 1 пакет
-Лимонад (любой) - 1 стакан
-Растительное масло - 1 стакан
-Мука - 3 стакана
-Разрыхлитель - 10 г
Приготовление:
1. Главный секрет этого бисквита - лимонад. Он должен быть с газом. Лимонад, постоявший открытый, без газа, не подойдет.
2. Яйца, сахар, ванильный сахар взбить миксером. Продолжая взбивать, влить растительное масло, сразу после влить лимонад. Высыпать частями муку с разрыхлителем , перемешать миксером. Тесто получится жидким, как сметана.
3. Вылить тесто в чашу мультиварки. Выставить время