Тесто "Как пух"

"НАПОЛЕОН"- НАИВКУСНЕЙШИЙ СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ!► Торт получается изумительно вкусным, с тоненькими пропитанными коржами и нежным кремом! Получается всегда! Обязательно попробуйте приготовить, Вы не пожалеете! Любимые будут в восторге!!! Готовим два теста: 1-е тесто: ●1 пачку маргарина растопить и смешать с 1 стаканом муки. 2-е тесто: ●1 стакан сметаны взбить с 2 яйцами ●1,2 стакана муки + 0,5 стакана на подсыпку Замесить тесто...и разрезать его на 6 частей. Приготовление: Каждую часть тонко раскатать и намазать 1 тестом. Все намазанные коржи сложить (один на другой, их так можно и намазывать) и скрутить рулетом. Положить в кулек и поставить в холодильник на ночь ( на 12 часов). Разрезать рулет поперек на 18-20 частей толщиной до 1,5 см. Половину спрячьте в холодильник, а оставшиеся очень тонко раскатайте. Чтобы коржи были ровнее, можно края обрезать с помощью тарелки. Испечь коржи поочередно на противне (сухом, ничем не смазанном) в сильно разогретой духовке. Коржи пекутся быстро. 1,5-2 минуты с одной стороны, переворачиваем и снова 1,5-2 минуты. Снимаем с противня и складываем стопочкой на тарелку. Обрезки тоже испечь. Потом то же самое проделайте со второй половиной теста. Готовим крем: 2-3 ст. ложки муки смешиваем с 1,5 стакана сахара и засыпаем в кипящее молоко (0,5л). Вымешиваем, чтобы загустело, и даем остыть. Потом взбиваем эту массу с 300г масла. Перемазываем коржи кремом, верх и бока посыпаем изломанными обрезками и крошкой от коржей и ставим торт в холодильник на 12 часов, чтобы хорошо пропитался. В этом Наполеоне 18 коржей!

Творожная запеканка "Кружева" - быстро и просто! Автор Людмила Попова Москва Всем привет! Сегодня готовлю творожную запеканку с ягодами. Она получается невероятно вкусная, а на срезе кружевная и очень аппетитная. Готовить очень легко и быстро, на активные действия понадобится не более 15 минут. Ингредиенты тонкий лаваш (1 лист) для начинки: 500 гр. творога (любой жирности) 2 яйца 2 ст.л. манной крупы 3 ст.л. сахара 1,5 гр. ванилина или 10 гр. ванильного сахара 150-180 гр. любых ягод (можно замороженные) для заливки: 2 яйца 3 ст.л. сахара 250 гр. сметаны (любой жирности) 20 см форма диаметром Как приготовить Для начала приготовим начинку. В творог добавляем 2 яйца, 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. манной крупы и всё тщательно перемешиваем до однородности. Берём лаваш, выкладываем всю начинку, равномерно промазывая весь лаваш. Размороженные ягоды нужно отцедить от лишней жидкости и выложить поверх творога в шахматном порядке. Сворачиваем сначала в рулет, а затем сворачиваем улиткой. Приготовим заливку для пирога. 2 яйца взбиваем миксером с 3 ст. л. сахара до пышности. Добавляем 250 г сметаны и перемешиваем на малых оборотах до однородности. Заливка готова. Заливаем нашу улитку из лаваша и равномерно распределяем заливку. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов и выпекаем 45 минут. Запеканку оставляем на 10-15 минут в духовке, а затем достаём и даём полностью остыть. Снимаем форму и посыпаем сахарной пудрой. Разрезаем и подаём. Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте. Приятного аппетита! #блюда_из_творога #запеканка #закуски

Слоеный салат "Наполеон" Необычный слоеный салат "Наполеон" идеально подходит для праздничного стола. Каждый гость оценит ваш рецепт и попросит добавку. 📌 Берите на заметку!

Простой и быстрый торт 

Простой и быстрый торт без выпечки можно приготовить за пару минут из шоколадных шариков… . По вкусу десерт очень напоминает торт «Полет» с безе и орехами. Использовать мы будем всего 4 ингредиента, а в итоге получим невероятно красивый и очень вкусный десерт. Невероятно хрустящий торт готовится на скорую руку: на раз, два, три.