В догонку празднику...

)
Совсем недавно, 30 мая стал Международным днем картофеля (International Day of Potato).
Дата установлена Генеральной Ассамблеей ООН в декабре 2023 года по инициативе Продовольственной и сельскохозяйственной организации объединённых наций (FAO).
ПЕРВЫЙ В РОССИИ завод по переработке картофеля был основан в Поречье-Рыбном крестьянином Устиновым.
На фото: домик крестьян Устиновых. Ныне в нем: Дом милосердия кузнеца Лобова.
Публикация о доме и заводах по ссылке: https://rostland.blogspot.com/2011/11/blog-post_14.html?m=1