ТОП 6 САЛАТЫ ПО КОРЕЙСКИ
1 Баклажаны по-корейски с морковью
-------------------------------------------------------
Баклажаны по-корейски стоят немалую сумму на базаре или в магазине. Так почему бы не попробовать приготовить их в домашних условиях? Тем более, что для этого нужны простые продукты.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Морковь 1 штука
Баклажан 2 штуки
Приправа для моркови по-корейски 25 грамм
Чеснок 1 зубчик
Соль ½ столовых ложки
Сахар 1 столовая ложка
Уксус 9% 1 столовая ложка
Растительное масло 2 столовых ложки
По желанию болгарский перец
Чтобы баклажаны были мягкими и не содержали горечи,
для начала их следует подвергнуть термической обработке.
Если хотите получить мя
Куриный рулет в бутылке
Ингредиенты:
Курица — 1 Штука
Грецкие орехи — 100 Грамм
Желатин — 30 Грамм
Чеснок — 2 Зубчика
Соль и приправы — По вкусу
Приготовление:
1. Для этого рулета можно брать целую курицу, а можно готовое филе (если любите постные рулеты). Кроме этого, мясо можно приготовить двумя способами: отварить, сделав бульон прозрачный (с овощами и зеленью), а можно протушить, как в нашем варианте.
2. Отправляем мясо на сковороду, не добавляя никаких жиров! Поставьте слабый огонь и начинайте тушить мясо.
3. Посолите и поперчите мясо, накройте крышкой и продолжайте тушить.
4. Тем временем разводим в теплой воде желатин. Он должен постоять и полностью раствориться.
5. Когда мясо бу