Полезные заготовки
Варенья, джемы, повидла… как приятно открывать холодной зимой банки с ароматными напоминаниями о плодородных летних месяцах. Но приходится признать, что заготовки, которые мы привыкли делать, не всегда полезны.
У вас ещё остался урожай в виде фруктов или ягод? Тогда давайте попробуем найти замену традиционному консервированию. Наша цель — по максимуму сохранить пользу, используя как можно меньше сахара. Подробнее>> https://8doktorov.ru/poleznyie-zagotovki/
Как защитить себя от инсульта?
Когда у человека спрашивают, что для него дороже всего на свете, один отвечает — здоровье, второй — счастье, третий — деньги. Есть такое заболевание, которое уносит все эти радости жизни, как у самого человека, так и у его близких. Речь пойдёт об инсульте.
Инсульт — поражение центральной нервной системы, вызванное нарушением мозгового кровообращения. Клетки участка мозга гибнут вследствие ограничения притока крови и питательных веществ. В одну секунду человек разумный может превратиться в беспомощное, бесчувственное и плохо мыслящее существо. Не зря один из видов инсульта называют апоплексическим ударом.
Удар меняет ритм жизни близких больного, вынужденных
3 необычных рецепта полезных заготовок на зиму
«Возьми лето в руку, налей лето в бокал – в самый крохотный, конечно, из какого только и сделаешь единственный терпкий глоток, поднеси его к губам – и по жилам твоим вместо лютой зимы побежит жаркое лето…» Р. Брэдбери.
Конечно, в нашей подборке будут менее необычные заготовки, чем вино из одуванчиков, но не менее полезные!
Не соленые помидоры
Маринованные огурцы и помидоры – традиционные гости на нашем столе. А как насчёт вяленых помидоров? Вяленые помидоры с зеленью и пикантными специями – уже готовая начинка для пирога или пиццы. Удивите всех необычными ароматными помидорами! Читайте далее>> https://8doktorov.ru/vyalenyie-pomidoryi-s-bazili
Ягодно-фруктовый крамбл
Состав:
4 яблока,
1 стакан клубники,
0,5 стакана черники,
1 апельсин,
1 стакан муки,
1 стакан овсяных хлопьев,
0,5 стакана подсолнечных семечек,
0,5 стакана растительного масла,
0,5 стакана сахара,
0,5 чайной ложки соли.
Крамбл станет полезней, если сахар заменить мёдом, которым можно полить десерт перед едой.
Способ приготовления:
Нарезать яблоки, смешать их с ягодами, выложить в форму для запекания. Крамбл лучше готовить в небольших формочках, поскольку основа его очень хрупкая и легко теряет форму, так что его удобнее есть прямо из формочек. Сверху полить соком апельсина, посыпать одной столовой ложкой сахара.
Смешать муку, хлопья, семечки, сахар и соль. Добави