Предыдущая публикация
Быстрая пицца с тонкой хрустящей основой
Ингредиенты:
Тесто:
- 2 ложки сметаны,
- 100-150 г кефира,
- 50 г масла или маргарина (растопить),
- Соль - треть ч. л.,
- 0,5 ч. л соды,
- мука,
- щепотка сахара.
Начинка:
Любая начинка по вашему вкусу, например:
-колбаса
-маринованный огурчик
-тертый сыр
-помидоры
-оливки
-сушеные травы
-майонез
Приготовление:
Смешать кефир, сметану и соль. Добавить соду, затем сахар и маргарин. Постепенно добавлять муку. Тесто должно получится липкое. Не нужно добавлять больше муки, иначе основа будет слишком плотной.
Уложить тесто равномерно на противень. Выложить начинку. Сверху покрыть сеточкой из майонеза. Посыпать сушеными травами и отправить в духовку при 180С до подрумянивания теста.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев