Самый нежный яблочный пирог, который тает во рту 🍎

Простой, воздушный и до смешного вкусный. Готовится за считаные минуты — а съедается ещё быстрее 😋
📝 Ингредиенты:
Яйца — 2–3 шт. (в зависимости от размера)
Сахар — 60 г
Молоко — 100 мл
Сливочное масло (растопленное) — 25 г
Щепотка соли
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Мука — 70 г
Яблоки — 3–4 шт. (лучше кисло-сладкие)
👩‍🍳 Готовим так:
Яйца взбиваем с сахаром и щепоткой соли до легкой пены.
Вливаем молоко и растопленное сливочное масло, перемешиваем.
Добавляем муку с разрыхлителем — тесто получится довольно жидким, как на оладьи.
Яблоки очищаем (если хочется) и нарезаем тонкими дольками.
Часть яблок вмешиваем в тесто, оставшиеся выкладываем сверху.
Переливаем всё в форму (смазанную или с пергаментом).
Выпекаем при 190°С 30–35 минут — до румяности и аромата на всю кухню.
Можно посыпать сверху сахарной пудрой или подать с шариком мороженого — получится вообще десерт из кафе! ✨