Марина Зубова

Нежно! Вкусно! Сочно! - Несравненные наггетсы, которые в магазинах не продаются. Рецепт предельно простой и приготовить такую вкусняшку сможет практически каждый. Блюдо особенно заценят дети и любителям фаст-фуда, поэтому готовьте с учетом того, что все попросят добавки. Ингредиенты: Куриная грудка - 450 г Сухари панко Сливки 20% - 100 мл Яйцо - 1 шт Крахмал - 2-3 ст. ложки Растительное масло Соль - по вкусу Перец - по вкусу Майонез - 1 ст. ложка Сметана - 2 ст. ложки Яблоко - 30 г Огурец - 30 г Укроп - пару веточек Кинза - по вкусу Приготовление: Панировочные сухари панко пробиваем блендером и высыпаем в тарелку. В чашу блендера отправляем произвольно нарезанные кусочки куриной грудки, добавляем сливки, по вкусу соль-перец и пробиваем всё в мелкий фарш. Из получившегося фарша формируем небольшие шарики (если фарш прилипает к рукам - смочите руки водой). Каждый шарик обваливаем в крахмале, затем обмакиваем во взбитом яйце и далее в панировочных сухарях. Наггетсы обжариваем в большом к