Стейки из молодой капусты, запеченные в духовке
✅Ингредиенты:
капуста молодая — 1 небольшой кочан
масло сливочное — 50–70 г, можно оливковое
паприка — 0,5 ч. л.
перец черный молотый — 0,5 ч. л.
лук зеленый — 5 перьев
соль — по вкусу
✅Способ приготовления:
Очистите кочан от верхних листьев. Нарежьте его на круглые стейки шириной от 1,5 до 2 см.
Подходящий по размеру противень застелите пергаментом для выпечки. Разместите на нем капустные стейки. Смажьте каждый из них мягким сливочным маслом( или оливковым).Посолите, посыпьте паприкой и черным молотым перцем.
Переверните. Со второй стороны проделайте ту же операцию.
Накройте противень фольгой, поставьте стейки в разогретую до 180°C духовку на 30–35 минут.
Стейки из капусты перед подачей на стол посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Вы можете подать капусту с разными соусами или посыпать кунжутом.
Приятного аппетита 😋
Чтобы не потерять рецепт, сохраняйте себе✨
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев