🥬🥦
___________________
Вроде бы простой и привычный нам продукт!
Но как много пользы и видов☺
Некоторые виды:
🥬 ️Белокочанная,
🥬 краснокочанная,
🥬 цветная,
🥬 брокколи,
🥬 ️савойская,
🥬 брюссельская,
🥬 пекинская,
🥬 ️кольраби,
🥬 ️романеско
...... если какую-то не назвала- допишите, пожалуйста, в комментариях 💕
️Капуста относится к крестоцветным овощам!
Они богаты фолиевой кислотой и витамином К.
Темно-зеленые крестоцветные являются источником витаминов А, С и содержат фитонутриенты.
️А также крестоцветные овощи богаты клетчаткой и низкокалорийны.
Польза клетчатки:
— Замедляет переваривание, регулируют чувство насыщения и контролируют аппетит.
— Выводит холестерин, связывая его с желчными кислотами.
— Улучшает перистальтику кишечника. Клетчатка действует на пищеварительные органы, стимулируя их сокращение.
— Увеличивает объем каловых масс за счет пищевых волокон, что помогает при запорах.
Капустные овощи являются питанием для бактерий, которые присутствуют в нашем кишечнике, микрофлора которого оказывает важное влияние на наше здоровье!☺
Лю́бите капусту?
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев