Проще всего обмануть тех, кто заказывает шоты – крепкие коктейли маленького объема, которые подают в рюмках и пьют залпом. Обычно в меню такие коктейли заявляют объемом 50 граммов и их наливают в 50-граммовые рюмки. Но до краев их никто не наполняет. Когда в такой рюмке 40 граммов жидкости, она выглядит достаточно полной, и её не прольешь. Гость подвоха не замечает, а со ста таких шотов экономится пол-литра алкоголя.
Как бармены и официанты обманывают гостей, и как выбрать заведение, где с посетителями работают честно: