📌 Ингредиенты Для малинового мороженого нам понадобится: Подход: Для лимонного мороженого нам понадобится: Подход: Для малинового мороженого нам понадобится: 300 г малины 70 г сахарного песка (1/3 стакана) 5 г пектина (1 чайная ложка) 400 мл взбитых сливок (1 + 3/5 стакана) 120 г сгущенного молока (1/3 стакана) печенье Добавьте в кастрюлю малину. Всыпаем сахар, пектин и перемешиваем венчиком. Доведите до кипения и варите одну минуту Вылейте малиновую смесь в форму и дайте ей остыть до комнатной температуры. Перелейте сливки в отдельную миску . Взбиваем миксером до загустения. Добавьте сгущенное молоко. Взбивайте еще 1-2 минуты На дно формы выложите печенье (16 х 16 см). Добавьте 2/3 малиновой смеси во взбитые сливки. Перемешать лопаткой. Нанесите крем на бисквиты и выровняйте их. Сверху выложите остальную малиновую смесь и перемешайте лопаткой. Складываем печенье. Поместите в морозильную камеру минимум на 4 часа.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев