Георгий Антонов

КАРАСЬ В ДУХОВКЕ — СОЧНЫЙ, АРОМАТНЫЙ И БЕЗ ЛИШНЕГО ЖАРЕНЬЯ!

Ингредиенты:
карась — 1 шт. (среднего размера)
соевый соус — 2 ст. л.
горчица — 1 ч. л.
томатная паста — 1 ст. л.
соль — по вкусу
острый перец — по вкусу
растительное масло — 1–2 ст. л.
Приготовление:
Карася очистите, промойте и сделайте частые надрезы по обеим сторонам.
Приготовьте маринад: смешайте соевый соус, горчицу, томатную пасту, соль и перец.
Хорошо натрите рыбу маринадом (сделайте ей «массаж» ).
Выложите карася в форму, сбрызните сверху маслом.
Запекайте при 220°C около 45 минут.
Рыба получается румяная, ароматная и сочная. Подавайте горячей с домашней аджикой — это просто восторг!
А вы как любите готовить карася — жарите или запекаете?
Пишите в комментариях
#карась #рыба #рецепты #вдуховке #домашниерецепты #вкусно #ужин