алла папкович марчук

Нежные и долго нечерствеющие пирожки приготовленные в духовке.

Из этого же пышного теста можно приготовить другую выпечку. ✅ Ингредиенты для теста: 0,5 кг пшеничной муки, 1 стакан молока, 100 г сметаны, 1 куриное яйцо, 2 ст ложки сахара, 1 ч ложка соли, 1 ч ложка сухих быстродействующих дрожжей, 1 ч ложка разрыхлителя, 2 ст ложки растительного масла. Начинка по вкусу. ✔ Приготовление: 1⃣ В сметане размешать разрыхлитель, добавить соль и яйцо. Тщательно взбить. 2⃣ В молоке растворить сахар и дрожжи. Добавить 2 ст ложки муки и перемешать. Оставить на 15 минут. 3⃣ Объединить ранее приготовленные ингредиенты и постепенно в процессе замеса добавить муку. 4⃣ Замесить тесто добавляя масло. 5⃣ Оставить тесто на час, после чего сформировать пирожки добавив начинку. 6⃣ Выложить на противень и дать пирожкам еще время на обретение пышной формы. 7⃣ Выпекать при 180 градусах в духовке. Приятного аппетита!