irina irina

СЛОЙКИ С ТВОРОГОМ И ФРУКТАМИ

Тесто слоеное- 500гр
Творог- 200гр
Сахар- 2-3стл
Желток- 1шт
Молоко- 1стл
Фрукты/ягоды
-В творог добавляем сахар и пробиваем блендером до пастообразного состояния
-Раскатываем тесто в прямоугольный пласт
-Делим на равные квадраты
-На каждом квадрате делаем надрезы, как на видео, формируем основу
-На основу выкладываем творог с горкой, сверху фрукты и ягоды
-Заготовки смазываем смесью желтка и молока
-Отправляем в разогретую до 200град духовку на 15-20 мин
#слойки #выпечка #кЧаю