Предыдущая публикация
Следующая публикация
Закрыть
Свернуть поиск
Сервисы VK
Mail.ru
Почта
Облако
Календарь
Заметки
Видеозвонки
VK Почта
ТВ программа
Погода
Гороскопы
Спорт
Ответы
Авто
Леди
ВКонтакте
Ещё
Войти
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить свой сервис для вас.
Вы можете принять их или настроить их самостоятельно.
Больше информации
Принять все
Настроить
Главная
Увлечения
Видео
Группы
Люди
Публикации
Игры
Подарки
Помощь
Сменить язык
русский
English
Беларуская
ქართული
українська
Татар теле
Қазақ тілі
Հայերեն
O'zbek tili
Română (MD)
Azərbaycan dili
Română (RO)
Türkçe
Левая колонка
Вера Голубева
3 октября (66 лет)
Кордовская школа
Подробнее
Добавить в друзья
Написать
Последний визит: 18:00
Фотографии
Видео
Музыка
Gif
Все фотографии
Фильтр
Заметки
Увлечения
Вера Голубева
19 мая
Царский КУРНИК по старинному рецепту! Как приготовить настоящий курник. Вкусный пирог с курицей.
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного праздничного ТРАДИЦИОННОГО КУРНИКА. Пирог имеет богатую историю. Как правило, его готовили на свадьбы или другие торжественные случаи. Рецептов этого пирога очень много. В традиционном курнике обязательно должны присутствовать блинчики, разделяющие большое количество начинок. Начинки могут быть самые разнообразные. И чем их больше, тем богаче и вкуснее курник. В старину одной из любимых начинок была гречневая каша. Я сегодня покажу один из вариантов курника, который получается невероятно сочным, ароматным и очень вкусным. _____________________ 👇РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: Настоящая кулебяка с рыбой - https://youtu.be/uSFvZgsBrZs Блины по БАБУШКИНОМУ рецепту - https://youtu.be/apPS2EO2FNs Идеальные блинчики с заливкой - https://youtu.be/0BEDTE3UBtc Самые АЖУРНЫЕ блинчики - https://youtu.be/oMXVk54ArvY Творожные завитушки к чаю - https://youtu.be/MEath-DNPlA Сдобные булочки / Авторская формовка - https://youtu.be/1QbRliCdArU Сдобные рулеты - https://youtu.be/ZAdUOlmyN0k Нежные ватрушки с творогом - https://youtu.be/Tb9fWyvXees Пуховые пирожки с вкусной начинкой - https://youtu.be/fynYybGK274 Яблочный пирог - https://youtu.be/IOdHaoqGl0Q Пирог с вишней - https://youtu.be/S8gFHzDqSD0 Быстрый и простой пирог к чаю - https://youtu.be/fMQb_m3kHuc ____________________ Ингредиенты: Тесто: - мука – 380 гр (+/-) - сливочное масло – 130 гр - сметана – 140 гр - куриное яйцо – 1 шт - соль – 1/2 ч.л - сахар – 1 ст.л - разрыхлитель – 5 гр (1 ч.л) Блины: - мука – 1 стакан (160 гр) - куриное яйцо – 1 шт - молоко – 400 мл - соль – 1/3 ч.л - сахар – 2 ч.л - растительное масло – 2 ст.л Сковорода диаметром 24 см – выход: 10 блинов. Начинка 1: - куриное бедро без косточки – 400 гр - мука – 1 ст.л - сливочное масло – 30 гр - куриный бульон – ок. 250 мл - соль, перец – по вкусу - мускатный орех - по желанию Начинка 2: - гречка (крупа) – ½ стакана (готовой гречки – 380 гр) - вода для варки – 1 стакан - растительное масло – 2-3 ст.л - сливочное масло – 20 гр - репчатый лук – 1 шт (150 гр) - растительное масло для обжаривания лука – 1-2 ст.л - сливочное масло для обжаривания лука – 15 гр Начинка 3: - шампиньоны – 400 гр - растительное масло – 2-3 ст.л - сливочное масло – 20 гр - репчатый лук – 1 шт (150 гр) - растительное масло для обжаривания лука – 1-2 ст.л - сливочное масло для обжаривания лука – 15 гр Начинка 4: - куриные яйца – 5 шт - укроп, петрушка, зеленый лук – по ½ пучка Смазка: - желток – 1 шт - молоко – 1 ст.л Выпекать при темп. 180°С – 45 минут ___________________ Ingredients: Dough: - flour – 380 g (+/-) - butter – 130 g - sour cream – 140 g - chicken egg – 1 piece - salt – 1/2 tsp.l - sugar – 1 tbsp.l - baking powder – 5 g (1 tsp.l) Pancakes: - flour – 1 cup (160 g) - chicken egg – 1 piece - milk – 400 ml - salt – 1/3 tsp.l - sugar – 2 tsp.l - vegetable oil – 2 tbsp.l Frying pan with a diameter of 24 cm – yield: 10 pancakes. Filling 1: - boneless chicken thigh – 400 g - flour – 1 tbsp.l - butter – 30 g - chicken broth – approx. 250 ml - salt, pepper – to taste - nutmeg - optional Filling 2: - buckwheat (grits) – ½ cup (finished buckwheat – 380 gr) - cooking water – 1 cup - vegetable oil – 2-3 tbsp.l - butter – 20 g - onion – 1 piece (150 g) - vegetable oil for frying onions – 1-2 tbsp.l - butter for frying onions – 15 g Filling 3: - champignons – 400 g - vegetable oil – 2-3 tbsp.l - butter – 20 g - onion – 1 piece (150 g) - vegetable oil for frying onions – 1-2 tbsp.l - butter for frying onions – 15 g Filling 4: - chicken eggs – 5 pieces - dill, parsley, green onions – ½ bunch each Lubricant: - yolk – 1 piece - milk – 1 tbsp.l Bake at 180 °C for 45 minutes
YouTube
1 класс
Комментировать
0
Класс
Вера Голубева
16 мая
55:47
МЕТОДИЧКА ПО РАСЧЕТУ ПЕНСИИ ПЕНСИОНЕРАМ 1940 - 1950 - 1960 г РОЖДЕНИЯ ПРОВЕРЕНАЯ ПФ
3 просмотра
Комментировать
0
Класс
Вера Голубева
15 мая
35:29
Как получать максимально большую пенсию?
13 просмотров
Комментировать
0
Класс
Вера Голубева
9 мая
47 классов
13
0
Класс
Вера Голубева
2 мая
06:22
Салат "ВОСТОЧНЫЙ" ИДЕАЛЬНО на ужин и на праздник! | Кулинарим с Таней
7 просмотров
Комментировать
0
Класс
Вера Голубева
2 мая
05:59
СРАЗУ ПОПАЛ в ТОП! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ Салат "ГУРМАН" | Кулинарим с Таней
13 просмотров
1 класс
Комментировать
0
Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК
, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья
380
Александр Дегтярёв
Дмитрий Бабин
Курган
Мой Абакан
Центр Подологии плюс Эстетика Абакан
Абакан
Галина Михеева (Верт)
Абакан
Все друзья
250 подписчиков
Подарки
Все подарки
Группы
291
Народный фронт Республика Хакасия
8832 подписчика
Инцидент 🚨 Хакасия
8954 подписчика
Вашурина Ольга
14242 подписчика
Концертное агентство «Цифра Ё» ● Абакан
769 подписчиков
Русское географическое общество
122622 подписчика
Все группы
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Войти
Зарегистрироваться