БУЖЕНИНА В РУКАВЕ
Ингредиенты:
- Свинина ошеек 1000 г
- Соль 1 ст. л.
- Перец чёрный горошком 10 шт.
- Перец красный молотый 1 ч. л.
- Вода 1 л
- Лавровый лист 3 шт.
Способ приготовления:
1) Для приготовления буженины в рукаве понадобятся: свинина (мякоть, шейная часть), соль, перец горошком, перец красный молотый, перец чёрный молотый, лавровый лист и вода.
2) Готовим маринад. Для этого наливаем в кастрюлю воду. Кладём соль в соотношении: на 1 л воды — 1 ст. л. соли. А также лавровый лист и перец горошком. Можно добавить гвоздику, кориандр и другие ваши любимые специи. Маринад доводим до кипения, варим минут 5-7 и выключаем. Затем полностью охлаждаем.
3) Свинину опускаем в маринад и ста
Есть шанс отлично справиться со многими сложными делами. Вы не ленитесь, стараетесь ничего не откладывать на потом. Но иногда забываете об отдыхе, и из-за усталости становитесь раздражительными. Так что лучше хотя бы время от времени делать паузы: они помогают восстановить силы, а часто к тому же и вдохновляют.
Прежде чем проявлять инициативу, убедитесь, что момент для этого подходящий, иначе окажетесь в неловком положении. В этом отношении вторая половина дня гораздо проще первой: становится понятнее, что стоит говорить и делать.
#МойГороскоп