Запеченные баклажаны с курицей: фитнес-обед!
на 100грамм - 88.75 ккалБ/Ж/У - 14.2/2.06/2.56
Ингредиенты:
Баклажан — 1 шт
Филе куриное — 600 г
Помидоры - 3 шт
Соевый соус — 1 ст. л
Сыр нежирный — 100 г
Чеснок — 5 г
Соль — 1/2 ч. л
Приготовление:
Филе курицы режем на тонкие полосочки. Добавляем соевый соус и оставляем мариноваться на час. Нарезать баклажан на кружочки 5мм. Посолить и оставить на 10 минут. Обсушить салфетками. Форму для запекания, у на 22х25см, хорошо смазать маслом. Выкладываем слой кружочков баклажана.
Используем только половину. Твердый сыр можно натереть на тонкие пластины или просто потереть на терке. Прикрываем баклажан половиной нарезанного сыра. На сыр выкладыва