Чебуреки из кабачка с ветчиной и сыром

Предлагаю в сезон кабачков насладиться необычным блюдом - чебуреками из кабачков. В качестве начинки будут ветчина и сыр. Очень они вкусны! Подайте со сметаной или сметанным соусом. Так как кабачки молоденькие, снимать с них кожицу не надо.
Ингредиенты:
✧ Кабачок - 500 гр (без кожи и семеня)
✧ Мука - 100 гр
✧ Яйцо - 1 шт
✧ Чеснок - 1 зубчик
✧ Зелёный лук - пару перышек
✧ Ветчина из индейки - 100 гр
✧ Твёрдый сыр - 60 гр
✧ Соль/перец

Картофельные гнезда

Гнезда из картофельного пюре с куриным филе и под аппетитной сырной корочкой запеченные в духовке - очень вкусное полноценное второе блюдо. Готовить его очень просто, а еще проще и быстрее, если у вас осталось картофельное пюре в холодильнике. Итак, оригинальная закуска из картофеля с мясом.

Ингредиенты:

Для картофельных гнезд:
• картофель - 5 шт (большие)
• твёрдый сыр - 2 ст.л
• молоко - 20 мл
• соль, чёрный перец и тимьян.
Для начинки:
• куриное филе - 300 гр
• грибы - 7-8 шт
• красный и зелёный перец - по одному
• лук маленький - 1 шт
• зубчик чеснока
• томатная паста - 1 ст.л
• соль, чёрный перец, паприка и тимьян.
Для соуса:
• томатная паста - 1 ст.л
• горячая вода - полстакана.
Выпекаем при 200 градусов до золотистого цвета.

Печень по-царски

Куриная печень по-царски - замечательное блюдо и для повседневного, и для праздничного стола. Эта очень вкусная закуска понравится вам и вашим гостям! Приготовить такую печень несложно, хотя и понадобится некоторое время. Подавать это блюдо можно и в теплом, и в охлажденном виде - вкусно в любом варианте. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
• куриная печень 500 гр.
• яйцо 1 шт.
• чеснок 2-3 зубчика
• мука 40 гр.
• лук 200 г (100 г в фарш, 100 г на обжарку)
• перец болгарский 100 гр.
• масло растительное 1 ч. л.
• сметана 100 гр.
• сыр 70 гр.
• соль, перец по вкусу

Торт "Коровка"

Готовим арахисовый торт "Коровка". Торт с насыщенным орехово-карамельным вкусом, нежным кремом и неповторимым ароматом. Простой процесс-отличный результат.
Ингредиенты:
Арахис - 130 гр.
Сливочное масло 82,5% - 150 гр.
Сахар - 80 гр.
Яйцо - 1 шт.
Пшеничная мука - 250 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Крем:
Сметана 30% - 400 гр.
Варёная сгущёнка - 400 гр.