На. 4 с половиной литра воды 200 гр соли 100 гр сахара закипятить добавить 05 литра 9% уксуса в конце кипения. Все остудить. Банки стерелизую. Шинкую капусту. Морковь как можно меньше для видемости. Это рассол хватает на 5 3х литровый банок. Банки набиваем плотно ещё сверху кладу по 1 таблетки асперина... Рассол уходит постепенно пока банка не наполнится под горлышко. Закатываю железными крышками и в погреб. Хранится по 2 года
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 12
Только вчера посолила...
А может быть Ваш рецепт лучше!