Галина Нистратова(Саютина)

Самый простой рецепт вкусных жареных ленивых пирожков, где не надо руками вымешивать тесто и всё делается максимально просто. У меня было всех продуктов понемногу и решила их использовать сделав такие пирожки с мясной начинкой. Хорошо, что сделала фотографии и покажу рецепт пошагово. Ленивые пирожки на кефире жареные на сковороде - пошаговый рецепт с фото Ингредиенты: Начинка: А теперь переходим к приготовлению. Как делать самые ленивые пирожки В глубокой миске смешиваем все ингредиенты, кроме муки и разрыхлителя. Хорошенько взбиваем венчиком до однородности и растворения соли с сахаром. Затем через сито всыпаем муку и разрыхлитель. Когда получили нужную густоту, как для оладьев, оставляем тесто постоять минут 10-15 и за это время подготовим начинку. Куриный фарш смешиваем с мелконарезанным луком и нарезанным мелкими кусочками помидором. Конечно солим и перчим. Помидор даёт такую сочность начинке, ну и вкусней с ним. Можно начинать делать, жарить. Разогреваем сковородку с небольшим кол

И воздушные, и хрустящие, и сочные, и очень вкусные получаются чебуреки из этого теста. А главное, его готовить даже не нужно. Просто покупаете слоёное тесто в магазине и дома размораживаете, перед тем как решите готовить чебуреки. Это самые простые и быстрые чебуреки, которые можно только придумать и при этом мегавкусные. Чебуреки из слоеного теста на сковороде Из указанных ингредиентов получается примерно 8 чебуреков. 📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Положите в фарш соль, перец, тёртый на самой мелкой тёрке лук, а также влейте пару ложек воды. Перемешайте. 2. Из слоеного теста (не раскатывая его) вырежьте кружочки диаметром примерно 7 см. Каждый кружочек раскатайте скалкой и положите на тесто фарш. Слепите чебуреки, хорошо защипывая края. Дополнительно можно понажимать края теста вилочкой. 3. Пожарьте чебуреки на сковороде с хорошо разогретым маслом. Готовые чебуреки положите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Вкуснее всего чебуреки есть сразу горяченькими с пылу с жару. Больше фот