Рецепт дня !! 🍴
👌 Куриные тефтели в белом соусе 🍜🍗🍄🧁🧂🌶🌱
на 100 грамм - 63.41 ккал🔸Б/Ж/У - 7.74/3.14/1.26
Ингредиенты:
Тефтели:
500 г куриного фарша
1/2 луковицы, мелко нарезать или натереть
Соль, перец, зелень по-вкусу
1/2 луковицы
4-5 ст. л. натурального йогурта
2 чашки куриного бульона (или воды)
Соль, перец
Приготовление:
Хорошо перемешать все ингредиенты для тефтелей и поставить фарш в холодильник.
Укроп, мелко нарезать.
Лук обжарить на 2 столовых ложках оливково масла до золотистого цвета в глубокой сковроде. Добавьте йогурт и хорошо перемешайте.
Постепенно добавляйте бульон, по 1/2 чашки, хорошо размешивая между каждым добавлением .
Посолите и поперчите, доведите до кипения и проварите 2 минуты.
Выньте фарш из холодильника.
Сформируйте небольшие тефтели, размером с грецкий орех.
Выложите тефтели в соус, убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и тушите до полной готовности
тефтелей, 10-15 минут.
Приятного аппетита всем !
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев