Картофельная запеканка с фаршем - просто объедение!
Ингредиенты:
-картофель 500-700 гр.
-мясной фарш 500-700 гр.
-две средних луковицы
-100 гр. твёрдого сыра или сметаны
-50 г. сливочного масла
-помидоры
-соль, растительное масло для жарки.
Приготовление:
Отварить картошку и растолочь с добавлением сливочного масла. Картошку солить в процессе варки. Мелко нарезать лук, добавить в мясной фарш. Обжарить фарш с луком на сковороде, немного посолить. Помидоры нарезать кружочками.
Противень для запекания хорошо смазать сливочным маслом. Выложить слой из половины толчёной картошки. Поверх картошки выложить весь обжаренный фарш, ровным слоем. Фарш закрыть ровным слоем оставшейся картошки. Выл
Быстрые чебуреки из лаваша
Фарш - 500 г
Лук - 1 шт. (можно обжарить)
Соль, перец по вкусу
Вода - 50 г
Тонкий лаваш
Яйцо (для смазывания)
Кунжут для посыпки
Смешайте фарш с мелко нарезанным луком, добавьте соль, перец и немного воды для сочности. Из лаваша вырежьте круглые лепешки. Смажьте края каждой лепешки взбитым яйцом. На одну половину лепешки выложите тонкий слой фарша, оставляя края свободными. Накройте фарш второй половинкой лепешки, хорошо защипывая края. Смажьте верх яйцом и посыпьте кунжутом. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в фарш немного
Полезная смесь для иммунитета "Имбирь-лимон-мед".
Имбирная смесь с лимонами и медом поможет поддерживать иммунитет, особенно в то время, когда все вокруг начинают болеть простудными заболеваниями.
Ингредиенты:
имбирь (корень) – 120 г,
лимоны свежие – 4 шт.,
мед – 150 мл.
Рецепт приготовления:
Корень имбиря очистите от кожуры, затем натрите на терке. Выложите массу в миску.
Свежие лимоны очистите от кожуры, затем порежьте кубиками. Выложите лимоны в миску к имбирной массе.
Измельчите массу блендером.
Залейте в миску мед.
Выложите массу в удобную банку и уберите в холодильник.
Можно употреблять каждый день по столовой ложке. А можно использовать смесь для приготовления