Чудесный пирог с рыбой!
Вкусные домашние рецепты
Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово
Ингредиенты:
Тесто:
Мука — 3 стакана.
Масло слив — 160 гр.
Сметана — 5 ст л.
Пакетик разрыхлителя.
Начинка:
Филе белой или красной рыбы (лучше пожирнее) — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Зеленый лук либо кинза по вкусу.
Яйцо — 2 шт.
Рис по желанию.
Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Трем сливочное масло в муку и перемешиваем, добавляем сметану, разрыхлитель.
Вымешиваем как следует и убираем их в холодильник!
Готовим начинку:
Филе режем на кусочки и слегка обжариваем его на сковородке с мелко нарезанным луком.
Солим, перчим, добавляем зелень и отварные яйца.
Рис добавлять необязател