Нина Антонюк (Бука)

Вкуснейший салат с фасолью. Простой и вкусный салат за 10 минут!

Сегодня готовлю очень вкусный салат с фасолью — сочный, лёгкий и питательный! Готовится он буквально за 10 минут, так что приступим.
Ингредиенты:
Консервированная фасоль – 1 банка
Болгарский перец – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 1-2 зубчика
Зелень укропа и петрушки – 10-15 г
Горчица в зернах – 2 ст.л.
Растительное масло – 3-4 ст.л.
Соль – по вкусу
Приготовление:
1. Сначала сливаем маринад с консервированной фасоли и промываем её холодной кипячёной водой. Отставляем в сторону, чтобы вода полностью стекла. Тем временем подготовим овощи.
2. Нарезаем болгарский перец на небольшие кусочки — я взяла половину красного и половину жёлтого перца.
3. Теперь нарезаем помидор не очень мелко. Одну небольшую луковицу нарезаем полукольцами. Измельчаем чеснок — один или два зубчика, по вкусу.
4. В последнюю очередь нарезаем зелень укропа и петрушки.
5. Смешиваем в миске консервированную фасоль, болгарский перец, помидоры, лук, чеснок и зелень. Немного солим.
6. Для заправки берём пару ложек горчицы в зёрнах и 3-4 столовые ложки растительного масла. Всё тщательно перемешиваем, и наш салат готов!
Такой салат готовится просто и быстро, а получается действительно вкусным! Попробуйте обязательно.
#салат #фасоль #рецепты #кулинария