Универсальное пельменное тесто всего за 10 минут! Универсальное пельменное тесто, которое получится у любой хозяйки! Ингредиенты: - Мука 2 стакана - Масло подсолнечное 1 ст.л - Кипяток 1/2 стакана - Яйцо 1 шт - Соль 1 ч.л. 2 стакана муки высыпаем в глубокую миску, добавляем соль и перемешиваем. Формируем углубление - кратер и добавляем масло. Далее в отдельной миске чуть взбиваем яйцо и добавляем к муке. Вилкой замешиваем, и далее уже половину стакана кипячённой воды (горячей — 75 градусов) вливаем в тесто и продолжаем замешивать. Пока горячее можно вилкой, а потом уже начинаем руками. Замешиваем минут 5-7, чтобы все ингредиенты идеально перемешались друг с другом. Тесто не должно л