САЛАТ В ИТАЛЬЯНСКОМ СТИЛЕ 🍃

Необычный и очень ароматный салатик😍
✅ Ингредиенты:
▪2 чашки (480 мл) помидоров черри, разрезанных пополам
▪2 спелых авокадо, нарезанных кубиками
▪1 большой огурец, разрезанный пополам и нарезанный ломтиками
▪1 средний красный лук, нарезанный кубиками
▪220 гр вегетарианской моцареллы, нарезанной на кусочки
✅ Для заправки:
▪1/4 чашки (60 мл) соуса песто
▪2 ст.л. лимонного сока
▪Соль и черный перец (по вкусу)
▶Приготовьте заправку. Смешайте в маленькой миске соус песто и лимонный сок. Приправьте по вкусу солью и черным перцем.
▶В большую миску положите все ингредиенты для салата, залейте заправкой и аккуратно перемешайте.