Делаю не первый гoд!
Новогодние закуски
Нам понадобится:
- Лаваш
Для начинки:
- Начинка может быть любой
Приготовление:
Начнём с тарталеток, их я никогда не покупаю - делаю сама из лаваша. Нужна копеечная форма для печенья, лаваш и формы для кекса. Вырезаем цветочки из лаваша, укладываем в формы и выпекаем 15 минут при 180 градусах. Такие тарталетки получаются очень тонкими, хрустящими, долго не размокают и они очень вкусные. А всю начинку показала на видео
Гениальный трюк, который изменит способ приготовления куриной грудки!
Вот что нужно:
картофель : 500 г
куриное филе, куриная грудка: 1.3 кг
сыр : 400 г
черный перец: 5 г
соль: 5 г
яйца : 2 шт.
яйца : 3 шт.
панировочные сухари панко: 250 г
НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ: 10 МИН
НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ: 10 МИН
Соус:
йогурт : 250 г
огурцы: 1 шт.
цедра лимона: 5 г
мята: 5 г
лимонный сок : 20 мл
соль: 3 г
сладкая паприка : 5 г
куркума: 3 г
тмин : 3 г