Марина Дегтяренко

После 50 лет жизнь у мужчин часто идёт по сценарию: уха на завтрак, сало с чесноком на обед, борщец с картошкой и копчёностями вечером. Всё бы ничего, но через 10 лет — инсульт. И пока врачи машут рукой, а таблетки заполняют прикроватную тумбочку, самое время взглянуть на тарелку и честно сказать: что я кладу туда каждый день? Мужчина в 30 и мужчина в 55 — это два разных организма. Первый переживёт шашлык на ночь. Второй — вряд ли. Вот почему: „В 30 вы «залили» борщ салом — и ничего. В 55 — получили криз и головокружение. Проблема не в блюде, а в возрасте“ — кардиолог Сытно? Да. Полезно? Увы. ✅ Альтернатива: картошка, запечённая с зеленью, рядом — нежирная рыба или куриная грудка. Специи — да. Жарка — нет. Плотно, по-домашнему, как у деда. Но: ✅ Альтернатива: сало — тонко, с чесноком и зеленью. Без хлеба. И не каждый день, а как праздник. Лучше — с чёрным перцем и кружкой кваса, чем с белым батоном и рюмкой. Слово «наелся» не равно слову «накормил тело». ✅ Альтернатива: тарелка супа ИЛ