Теперь всегда буду их гoтовить!
Драники с колбасой
Нам понадобится:
- Картофель Крупный 4шт.
- Колбаса 200гр.
- Сыр 100гр.
- Яйцо 2шт.
- Мука 3 ст/л
- Зелень
- Подсолнечное масло
- Соль
Приготовление:
Крупный картофель натираем на терке, хорошо отжимаем и сливаем лишнюю жидкость. Добавляем яйца, нарезанную кубиками колбасу, тертый сыр, лук, муку, соль по вкусу и все хорошо перемешиваем. Ложкой выкладываем на сковородку и обжариваем на среднем огне с одной стороны 4 минуты, переворачиваем, накрываем крышкой и жарим еще 4 минуты