Eine Schweinshaxe wird nicht genug sein, einfaches Rezept
Köstliche Fleischvorspeise aus Schweinshaxe. Einfach Schweinshaxen backen und kühl stellen. Sie werden das Ergebnis lieben. Gebackene Schweinshaxe ist ein traditionelles deutsches Gericht. Es wird das Hauptgericht auf Ihrem Tisch, denn das Rezept ist sehr lecker und authentisch, Fleischliebhaber werden nicht vorbeikommen, ohne es zu probieren. Kochen Sie mit Freude! Mit Genuss essen!
Kochrezept und Zutaten:
2 Schweinshaxen (1,5 kg).
Gut ausspülen und trocknen.
Schneiden und entfernen Sie den Knochen.
Wir machen Schnitte.
Wiederholen Sie den Vorgang mit der zweiten Schweinshaxe.
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Mahlen Sie 2-3 Lorbeerblätter in eine Tasse.
5-6 Knoblauchzehen.
Fügen Sie 1 Teelöffel schwarzen Pfeffer hinzu.
3 Teelöffel Salz.
2 Esslöffel französischer Senf.
1 Teelöffel Paprika.
3 Esslöffel Pflanzenöl.
Gut mischen.
Mit vorbereiteter Sauce schmieren.
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Mit Garn fest binden.
Gut in Folie einwickeln.
Im Ofen bei 200 °C 1 Stunde backen.
Nach einer Stunde das Feuer auf 100 C reduzieren und weitere 3 Stunden backen.
3 Stunden vergangen sind, entfernen Sie die Folie, um auf Raumtemperatur abzukühlen.
Mit Frischhaltefolie fest einwickeln.
Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Fertig ist unsere leckere Haxenfleisch-Vorspeise.
Das ist sehr lecker!
Kochen Sie mit Freude.
Mir hat dieses Rezept sehr gut gefallen, wie sieht es bei dir aus? Schreib mir einen Kommentar!
Wenn dir das Rezept gefällt, like und abonniere den Kanal 😊.
Guten Appetit 😋!
In Liebe 🥰!
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#Olgas_Küche
#Rezepte
Ein Freund aus Spanien hat mir dieses Rezept beigebracht! Schnell und lecker!
Mein Freund aus Spanien hat mir dieses unglaublich leckere und einfache Rezept beigebracht, das jeder lieben wird. Zartes und saftiges Fleisch lieben Kinder und Erwachsene. Es ist unglaublich lecker! Probieren Sie dieses unglaublich leckere Rezept, das mir mein Freund aus Spanien beigebracht hat, und wir warten auf Ihre Kommentare. Die ganze Familie wird sie lieben. Du solltest es unbedingt selbst ausprobieren. Kochen Sie mit Freude! Kochen Sie mit Liebe!
Kochrezept und Zutaten:
Hallo Freunde!
1 kg Schweinefleisch.
Machen Sie mit einem Messer vertikale Löcher.
Wir machen 5-6 weitere horizontale Durchgangslöcher.
3-4 Esslöffel Sojasauce.
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer.
1/3 Teelöffel Muskatnuss.
1/2 Teelöffel Suneli-Hopfen.
1 Teelöffel Paprika.
1/2 Teelöffel trockener Knoblauch.
Gut mischen.
2 Esslöffel Pflanzenöl.
Mit der vorbereiteten Soße von allen Seiten gut einpinseln.
Mit Frischhaltefolie abdecken und 2 Stunden marinieren lassen.
4 Tomaten.
4 Knoblauchzehen hacken.
50 ml Pflanzenöl.
1 Teelöffel Salz.
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer.
1 Esslöffel Honig.
Gut mischen.
1 Bund Minze hacken.
Legen Sie die Tomaten auf den Boden der Schüssel.
Füge etwas Minze hinzu.
Mit vorbereiteter Knoblauchsauce beträufeln.
Wir wiederholen den Vorgang.
Abdecken und 1 Stunde kühl stellen.
Unser Fleisch war gut mariniert.
4 Knoblauchzehen.
Wir beginnen mit Knoblauch.
1 Karotte.
Sprich mir nach.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
3 Kartoffeln in große Stücke schneiden.
Salz.
Schwarzer Pfeffer.
Paprika.
Khmeli suneli.
2-3 Esslöffel Olivenöl.
Gut mischen und neben das Fleisch legen.
Mit feuchtem Pergamentpapier und Folie abdecken.
1 Stunde bei 190 °C backen.
Folie und Papier entfernen, weitere 15 Minuten bei 180 C backen.
Leckere Tomaten sind fertig.
Kann am Tisch serviert werden.
Unser leckeres Familienessen ist fertig.
Die ganze Familie wird sie lieben.
Du solltest es unbedingt selbst ausprobieren.
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